Ingrediente :
Galbenus de ou crud
Galbenus de ou fiert
Zeama de lamaie
5g Mustar
100ml Ulei
Sare
Mod de preparare :
Galbenusul crud se amesteca cu galbenusul fiert care in prealabil a fost dat pe razatoarea mica , apoi se adauga mustarul si putin cate putin ulei , amestecand continuu , iar la final se adauga zeama de lamaie si sarea dupa gust .
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu