marți, 24 aprilie 2012

Cartofi frantuzesti cu chiftele la cuptor



 Ingrediente:

 Cartofi fierti - 10 buc
 Oua fierte - 10 buc
 Smantana - 250 gr
 Sare, piper dupa gust
 Oua crude  - 2 buc
 Unt pentru tapetat tava

      Mod de preparare:

 Se tapeteaza tava, cartofii se feliaza rondele si se aseaza,apoi ouale  feliate si apoi sare, piper si smantana, se repeta acaest operatiune si se termina cu cartofii.

 Cele doua oua se amesteca cu smantana si se toarna peste cartofi acoperindu-i. Se pun la cuptor la 180 grade C aproximativ 45minute.



           Chiftele la cuptor:

      Ingrediente:

Carne vita- 1kg
Oua- 3buc
Ceapa verde- 1legatura
Marar- 1legatura
Usturoi - 4-5 catei
Sare. piper dupa gust

 Mod de preparare:

Carnea se toaca se amesteca cu ceapa tocata cu usturoiul tocat cu verdeata cu ouale si se condimenteaza dupa gust. Se pregateste o tava cu hartie de copt si se formeaza chiftele la ce marime doriti , se dau la cuptor la foc mare 200gradeC si se tin pana se rumenesc. Se servesc cu garnitura de cartofi frantuzesti.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu