Pulpa de porc la gratar cu garnitura de catofi

             Ingrediente pentru gratar:

 Pulpa de porc- 500gr
 Sare, piper, boia dulce - dupa gust

Se spala pulpa de porc, se sterge cu un servet  de hartie,se feliaza, se condimenteaza si se pune pe gratarul incins.

             Ingrediente pentru cartofii la cuptor:

  Cartofi- 6buc
  Smantana-400gr
  Parmezan-50gr
  Marar- 1legatura
  Sare,piper- dupa gust

Se spala cartofii, se pun la fiert , se curata de coaja si se zdobesc cu furculita.Separat in alt vas se amesteca smantana cu parmezanul si mararul , apoi se incorporeaza si cartofii zdobiti se condimenteaza si se pun in fornele de silicon( vezi foto) , se pot pune in orice vas care merge la cuptor.. Se coc la 200grade C aproximativ 20 minute pana se rumenesc putin.
Pofta buna, sa fiti iubiti!