Ficatei de pui cu cartofi noi

         Ingrediente:


  - Ficatei de pui- 0,500kg
  - Usturoi- 3-4  buc
  - Ulei- 0,030 l
  - Sare: Piper- dupa gust
  - Garnitura de cartofi noi prajiti si asezonati cu marar

   Mod  de preparare:

     Se spala ficateii, se scot si se usuca pe prosop de hartie, in tigaie se incinge uleiul si se rumeneste usturoiul dar nu foarte tare ca apoi se amareste, se adauga ficateii si se prajesc pana devi moi. Se servesc fierbinti cu garnitura de cartofi prajiti si cu salata de vara. Pofta buna, sa fiti sanatosi!